１０／３日号目次
稲刈り中盤戦に突入！
米の検査
編集後記
稲刈り中盤戦に突入！
先月の二十日から始まった斎藤家の稲刈りも、ササニシキとひとめぼれをほぼすべて刈り上げ、残すはコシヒカリのみです。九月末はあまりよい天気に恵まれず、田が乾燥しなかったため。一部分手刈りをする必要のある田もあり、非常に稲刈りに苦労しています。斎藤家では、全水稲作付け面積の半分以上がコシヒカリです。そのため、これからがやっと後半戦です。早く良い天気になってもらいたいです。
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| コンバインの走行跡。かなり沈んでいます。 |
米の検査
稲刈りが始まると忙しくなるのは農家だけではありません。米が出荷される農協の倉庫もとても忙しくなります。そこで、斎藤家の記事ではなくなりますが、農協の倉庫を取材（？）してきました。
米は農家で乾燥、調整、袋詰めされた後、米運搬の仕事をする人によって農協倉庫へ運び込まれ７袋×６段に積まれます。
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| トラックいっぱいに積んで運ばれます。 | 一袋は３０Ｋｇです。 |
このあと、検査用サンプルが抜き取られます。抜き取った後の穴はシールでふさがれます。そのサンプルを検査官が検査し等級が決められます。そして、その等級のはんこが各袋に押されます。
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| これが一等のはんこです。 | これが二等。 | これが三等。右上の丸に検と書いてあるのがシール。 |
その後、出庫の日が来るまで倉庫に山積みにされます。フォークリフトで高く積みます。
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| これがフォークリフト。 | このように高く積みます。 | 米の山の出来上がり。 |
ちなみに、斎藤家で出荷したササニシキ、ひとめぼれは今のところ全て一等になっています。よかったです(^-^)。米の袋には等級の他に、産地の詳しい住所や生産者の名前などが書かれています。機会があったら米屋さんで見せてもらってはいかがですか？米の味がひと味違う物になるかもしれません(*^_^*)。
取材（？）場所 ＪＡ会津いいで６１号倉庫（旧 会津山都町農協３号倉庫）
編集後記
秋は忙しいです。最近、私は農協で米倉庫の整理や検査の手伝いの仕事をしています。ということで、稲刈りは私の両親がやっています。なので、この新聞のボリュームが少し減りそうです。すいません。でも週一で発行するようにしますので、みなさんぜひ来週も見てくださいね。よろしくお願いします。
次回は１０／１０日発行予定です。どうぞお楽しみに。
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